Etiqueta: Por José Guadalupe Rocha Esparza

DICHO POR ROCHA
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Por José Guadalupe Rocha Esparza Adelita Parralense Palmira, Adelita parralense del grupo femenil ecuestre, ataviada con icónica vestimenta, monta a la amazona en su albarda mujeriega sobre El Dorado con actitud de nobleza y orgullo, equilibrio y postura, velocidad y sincronía entre cruces y giros con destreza y carácter, representando su compromiso en el Deporte Nacional de México desde niña que llegó hasta la Argentina. Palmira Beckmann, Capitana de escaramuza, de extraordinaria sensibilidad a los movimientos del caballo, disciplina de alto riesgo, cuidado meticuloso y dedicación a la suerte más estética y desafiante de la tradición cultural mexicana, condecorada por la Federación Mexicana de Charrería con la “Espuela de Oro” y luego formadora de “Las Espuelas de Palmira” en 199...
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Por José Guadalupe Rocha Esparza Tragedias mineras La minería vuelve a mostrar su rostro más crudo: el de hombres que descienden cada día, sabiendo que la tierra puede cerrarse sobre ellos sin aviso. Los cerros o las montañas no gritan cuando se rompen; se colapsan, se hunden o se derrumban en silencio. Y ese silencio sepulta túneles, tumbas anticipadas, socavones de mineros y luego pueblos de viudas. La minería, una actividad peligrosa, siempre riesgosa, sujeta a gases inflamables, planchones, ventilación insuficiente, caídas de roca, explosivos, sudando la gota gorda, pasando la pena negra en medio de sustos, sinsabores, sufrimientos, oscuridad, espera, sabor a polvo en la garganta, lágrimas, silicosis, picos, barrenos, vagonetas, incertidumbre. El 31 de marzo de 1969, en Bar...
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Por José Guadalupe Rocha Esparza Ahora recuerdo 27 Ahora recuerdo que Raúl “El Ratón” Macías, nacido en el barrio bravo de Tepito, CDMX, 28/07/1934, fue campeón mundial de boxeo, peso gallo, en 1955 y que Germán “Tin Tan” Valdés fue conocido como “El Pachuco de Oro”, icónico comediante, actor y cantante de la Época de Oro del cine mexicano, fallecido a los 57 años por cáncer de páncreas.   Ahora recuerdo que Pedro Armendáriz y María Félix protagonizaron una película dramática y romántica en 1946 llamada Enamorada, dirigida por Emilio “El Indio” Fernández y que Luis Buñuel Portolés dirigió la aclamada cinta Los Olvidados en 1950, captando la esencia de la marginación, pobreza, desempleo, ignorancia e indiferencia del Estado. Ahora recuerdo que Arturo de Córdova -Arturo...
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Por José Guadalupe Rocha Esparza Carpizo McGregor Marzo 30. XIV aniversario luctuoso de don Jorge Carpizo McGregor, campechano, nacido el 2 de abril de 1944, un apasionado del Derecho Constitucional, un erudito, un intelectual, un hombre justo, generoso y con gran humanidad, un universitario en toda la extensión de la palabra y un verdadero formador de profesionistas comprometidos con el país. Mención Honorífica en su tesis -La Constitución de Querétaro- y examen profesional en 1968 ante el sínodo integrado por Mario de la Cueva, Héctor Fix-Zamudio, Jorge Sánchez Cordero, Niceto Alcalá Zamora y Luis Recaséns Siches. Ese mismo año se integra a la docencia de su Alma Mater -UNAM- sin sentirse importante, pero si elegante en la clase. Decía el maestro Carpizo que el prestigio de u...
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Por José Guadalupe Rocha Esparza Semana Mayor Heraclea -Llaco-, abuela materna, invitaba a celebrar con devoción la Semana Santa, iniciando con la oración a la Santísima Virgen de los Dolores el día viernes, previo al Domingo de Ramos. Los vecinos de la colonia Independencia preguntaban: ¿Ya lloró la Virgen? Luego bebíamos agua de Jamaica. Después la procesión de las palmas en día domingo. Vendrían después días de intenso recogimiento y visitas diarias al templo para lecturas -lunes, martes y miércoles- con Laudes, Maitines, Vísperas y Completas. Luego el Triduo Sacro, -silencio y quietud en jueves- con el lavatorio de pies, visita de los siete templos y compra de empanadas. Al siguiente día, silencio, ayuno y abstinencia total, vestidos todos de negro. Viernes de Viacrucis, de...
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Por José Guadalupe Rocha Esparza Vargas Llosa 90 años cumpliría Jorge Mario Pedro Vargas Llosa, unigénito hijo nacido el 28 de marzo de 1936 en Arequipa, Perú, mismo que aprendió a leer y escribir en Cochabamba, Bolivia y recibir el Premio Nobel de Literatura 2010, uno de los más importantes escritores contemporáneos hispano-peruano en el género de novela, cuento, ensayo, dramaturgia y artículo.  Entre las 644 publicaciones que registra Internet el último escritor fallecido del boom latinoamericano, además de político y periodista, destacan “La casa verde”, “El pez en el agua”, “La fiesta del Chivo”, “La ciudad y los perros”, “La verdad de las mentiras”, “La guerra del fin del mundo” y “Conversación en La Catedral”. También actor teatral, muere el 13/04/2025. Su novelesca ...
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Por José Guadalupe Rocha Esparza Luis Donaldo Marzo 23. XXXII aniversario luctuoso de Luis Donaldo Colosio Murrieta, sonorense, orgullo de Magdalena de Kino, quien orgulloso decía provenir de la cultura del esfuerzo y no del privilegio, hombre de trabajo como sus padres y abuelos, cuyas balas segadoras terminaron con su vida a los 44 años, proyectiles que también impactaron a toda la nación. En Lomas Taurinas nos hundimos en los rojos mares de la ira y la muerte, tal como ocurrió en Tlaxcalantongo, Chinameca, Parral, La Bombilla y Huitzilac, continuando a la fecha en la ruta de la crueldad, del desprecio por la vida y aún no sabemos cuántos cráneos más le faltan al tzompantli de nuestra historia por la violencia en que vivimos en México. Desde el magnicidio de Colosio Murrieta ...
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Por José Guadalupe Rocha Esparza Repaso gastronómico 2 Charros son los frijoles guisados con tocino, tomate y chicharrón; aporreadillo es el platillo michoacano preparado a base de huevo, salsa y carne de res; arriero es el caldillo chihuahuense de carne seca, con chile, tomate y cebolla y burrito es la tortilla de trigo enrollada y rellena de carne deshebrada en chile colorado y frijoles con queso asadero de Chihuahua. La torta emblemática de Guadalajara es la ahogada, birote untado con frijoles refritos relleno de carnitas y bañado en salsa de jitomates con ajo, cebolla, orégano y comino con salsa picante de chiles de árbol, vinagre, sal y clavo. Escamoles son las larvas y pupas comestibles de hormiga y el huitlacoche es el hongo comestible de maíz, manjar o comida de dioses. ...
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Por José Guadalupe Rocha Esparza Centenaria parralense La esperanza promedio de vida en México es de 77 años. Benita tiene 105, nacida el lunes 21 de marzo de 1921 en Santa María del Oro, Durango, avecindada en Hidalgo del Parral, Chihuahua desde niña, matrimoniándose con Rafael, ejemplar minero de “La Prieta”, procreando nueve hijos, dos varones y siete mujeres, de las cuales solo ha fallecido una: María Elena. Benita Olivas viuda de Rodríguez evoca una sensación de distinción y vitalidad eterna, vida extraordinariamente larga, ejemplo de significado y llena de amor, rodeada de Otilia, Luis, Irene, Josefina, Guadalupe, Martha, Rafael, así como nuestra condiscípula, paisana y amiga Dora Margarita Rodríguez Olivas, más sus catorce nietos y sus diecinueve bisnietos. Benita Olivas...
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Por José Guadalupe Rocha Esparza Repaso gastronómico 1 Chilorio es el guiso de carne de cerdo deshebrada, cocinada con chiles colorados, común en Culiacán; pozole es el guiso a base de maíz cacahuazintle, común en las fiestas patrias; popular en Oaxaca es el estofado de iguana, con papas, chile y jitomate y el pez cotizado por la pesca deportiva, que suele comerse o degustarse ahumado es el marlín. Tejocote es el fruto de color amarillo, usado para el ponche; en Jalisco, el pan parecido al bolillo es el tradicional birote; antojito poblano son las chalupas, de tortilla de maíz frita; la carne de res que va en las tlayudas oaxaqueñas es el tasajo y champurrado es el atole hecho con maíz y chocolate de metate. Dice la canción de 1989: “Pollito con papas…” Los salbutes son una esp...