Por Argimiro León
Bahía de Banderas.- Con música, mixología y mucho orgullo local, Bahía de Banderas hizo historia al celebrar el primer Festival de la Raicilla 2025, una experiencia que conquistó a locales, turistas nacionales y visitantes, quienes disfrutaron de degustaciones, conferencias y un concurso lleno de sabor y creatividad.
El presidente municipal, Lic. Héctor Santana García, impulsor de esta iniciativa, subrayó que el festival representa una plataforma para apoyar a los productores locales, fortalecer la economía regional y proyectar a Bahía de Banderas en el plano nacional e internacional. “Queremos que la Raicilla se conozca, se disfrute y se lleve con orgullo el nombre de nuestra tierra alrededor del mundo. Este es el primer paso de un Festival que llegó para quedarse”, destacó.
El evento contó con la participación de autoridades municipales, representantes del sector empresarial y turístico, así como especialistas de la mixología, quienes deleitaron a los asistentes con degustaciones, conferencias y un concurso de coctelería diseñado para dar identidad a la bebida.
Tras una reñida competencia entre 14 propuestas, los ganadores fueron:
Primer lugar: Jorge Ibarra, con la bebida «Mis Raices»
Segundo lugar: Paloma Gómez, con el cóctel “Beso Costero”.
Tercer lugar: Eduardo Contreras García, con su creación “Don Cirilo”.
El jurado resaltó la creatividad, el balance de sabores y la calidad de las presentaciones, elementos que reflejan el potencial de la Raicilla para convertirse en un producto de exportación y un atractivo turístico de primer nivel.
Finalmente, el presidente municipal agradeció el respaldo de universidades, cámaras empresariales, hoteleros y todos los involucrados en la organización, así como de los regidores qué estuvieron acompañándolo es este evento, reiterando que la meta es que cada visitante que llegue a Bahía de Banderas pueda conocer, degustar y disfrutar esta bebida ancestral.
“Que viva la Raicilla, que viva Bahía de Banderas y que viva México”, concluyó Santana García.